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Hai voglia di un cibo? Ecco dove trovarlo in America.

3 minuti di lettura

Craving a Food? Here’s Where to Find it in America.

Sembra che ogni città degli Stati Uniti sia famosa per un cibo o un altro. Alcuni sono noti e alcuni sono tenuti segreti, ma non importa quello che brami, c'è una città che lo fa meglio. Il trucco è sapere quale cibo provare dove. Qui ci sono alcune città degli Stati Uniti e gli alimenti per cui sono più famosi.

 

Chicago: hot dog

Potresti aver sentito che Chicago è famosa sia per gli hot dog che per la pizza. Questo non è impreciso, ma molti posti hanno una buona pizza. Nessun'altra città degli Stati Uniti ha investito tanta energia nella progettazione dell'hot dog perfetto come Chicago. Prima di tutto, Chicago pensa molto alla produzione dei loro hot dog. Ci sono un paio di aziende che fanno del loro meglio per produrre weenies di altissima qualità. Tutti i locali hanno il loro produttore preferito, ma sono tutti molto bravi. I locali hanno anche trascorso molto tempo a perfezionare i condimenti che vanno sui loro hot dog. L'hot dog standard di Chicago viene fornito con cipolle, senape, sottaceti, pomodori e peperoni. Detto questo, ci sono diverse versioni dell'hot dog di Chicago. Ad esempio, alcuni ristoranti possono usare il condimento al posto delle fette o una lancia, e altri possono persino creare il proprio colpo di scena. Naturalmente, è anche accettabile per un cliente richiedere modifiche topping.

 

New York City: Pizza

Lo so, ho appena detto che tutti fanno una buona pizza, ma nessuno la fa come New York. New York tratta la pizza come Chicago tratta gli hot dog. Tutto ciò che hai sentito sulla pizza di New York è vero. Puoi ottenere quasi tutto, preparato quasi in ogni modo, purché tu vada nel posto giusto. Sia che tu stia cercando una fetta veloce o un buon pasto, una pizza economica o una fantasia, qualcosa per l'amante della carne o il vegetariano, lo troverai a New York.

 

Austin: Tacos

Potresti non aver sentito parlare di questo, a meno che tu non abbia trascorso del tempo in Texas. In un certo senso, il Texas ha un'influenza ispanica più forte di altri stati più vicini al Messico. Questa influenza può sicuramente essere vista nel cibo. Sebbene i ristoranti e i pasti spagnoli in generale siano popolari ad Austin, i tacos sono diventati, per qualche motivo, uno dei locali preferiti. Ma è importante notare che i texani pensano ai tacos in modo diverso da quelli nativi degli stati settentrionali. Prima di tutto, quasi tutti i tacos in Texas sono soft-shell. La maggior parte della gente del posto aggrotta le sopracciglia con gusci duri e ti lancerà uno sguardo sporco se suggerisci che potrebbero entrare dei tacos. Inoltre, mentre di solito puoi ordinare un semplice taco con manzo o pollo e i condimenti a cui potresti essere abituato, sei incoraggiato a provare tacos anormali con ingredienti che non avresti mai pensato di usare in un taco. Ad esempio, potresti trovare di tutto, dai gamberetti al pollo fritto su un taco ad Austin.

 

Lexington: Barbecue

In realtà ci sono molte città negli Stati Uniti che affermano di avere un ottimo barbecue e la maggior parte di loro sta dicendo la verità. Il fatto è che ogni area ha il suo stile di barbecue. Il barbecue di Lexington, NC, è generalmente carne di maiale e viene fornito con la sua salsa. Mentre viene spesso mangiato da solo, è perfetto da mettere su un panino. Di solito è apprezzato con un lato di slaw e alcune patatine, e la maggior parte dei ristoranti barbecue sono noti anche per la loro torta e altri deserti.

 

Sebbene l'elenco dei motivi per viaggiare sia infinito, provare nuovi cibi in posti nuovi è decisamente vicino alla cima.